Может ли булка продавать?
Самые эффективные решения уже давно придуманы. Стоит ли изобретать велосипед или просто использовать эти фишки?
Булка - не главное
Макдоналдс имеет отличную систему продаж. Как Вы думаете, на чем он зарабатывает?
Вкусная, сытная, большая булка, которой очень легко перекусить и за которой люди приходят – это хороший вариант.Но когда Вы съедаете этот гамбургер, Вам ужасно хочется пить и Вы покупаете вместе с гамбургером чай, кофе, сок. И в итоге Вам продают больше, чем Вы физически можете съесть.
На гамбургерах в Макдоналдсе очень небольшой процент прибыли. Но если Вы посмотрите на стоимость гамбургера или на стоимость колы или кофе, и сравните с себестоимостью гамбургера себестоимость кофе или колы, вы увидите, что реально хорошая маржа в 90% получается как раз на напитках. И напитки люди неизбежно будут покупать вместе с едой. И на этом как раз Макдоналдс зарабатывает.
Стройте систему
В идеале, Вам необходимо сделать так, чтобы Ваши клиенты зависели от Вас по системе Макдоналдса. А это значит, Вам необходимо иметь целую линейку продуктов.
В любой момент Вы можете предложить очень ценный продукт и он будет очень дешевый, Вы максимально легко получаете клиента. А другие продукты будут сильно необходимы, не просто очень ценны, а необходимы. При этом будут иметь очень низкую себестоимость и максимальную стоимость.
p.s. 27 – 29 августа я проведу живой тренинг «Денежный интеллект». Я помогу внедрить техники и использовать их максимально качественно.
Если вы уже понимаете, что Вы будете делать, серьезно намерены заниматься бизнесом и заработать несколько тысяч долларов, а то и десятки тысяч долларов – вот тогда этот тренинг для Вас подходит.
с уважением,
Егор Булыгин
